火龙果富含花青素与植物性白蛋白，抗氧化、解毒、护胃

火龙果，又称红龙果，原产于中美洲热带地区，是一种营养丰富、功能独特的低能量高纤维水果。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，并富含维生素C和水溶性膳食纤维，被誉为“长寿果”和“美容果”。

火龙果的主要功效：

抗氧化抗衰老：花青素含量较高，是一种强效抗氧化剂，能清除自由基、抑制脑细胞变性、预防痴呆。

解毒护胃：植物性白蛋白可自动与人体内重金属离子结合并排出体外，同时保护胃壁。

美白皮肤：富含维生素C，可消除氧自由基，抑制黑色素沉着。

减肥通便：低能量、高纤维，水溶性膳食纤维丰富，有助减肥、降胆固醇、润肠、预防大肠癌。

补铁养血：铁元素含量高于一般水果，是制造血红蛋白的重要成分。

助消化：种子中的芝麻状颗粒能促进胃肠蠕动。

抗肿瘤抗病毒：果实和茎的汁对肿瘤生长、病毒感染等有积极作用。

多用途加工：果肉可鲜食、酿酒、制果酱;花可做菜或制干;颜色可提炼食用色素。

火龙果不仅清甜多汁，而且功效全面，适合各年龄段人群日常保健食用。