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核桃又名胡桃,自古被医家推崇为美容佳品。历代医书称其能“通经络、润血脉,黑须发,常服皮肉强腻光润”。《本草纲目》亦载其有“黑发、固精、治燥、调血之功”。

营养丰富,美颜润肤

核桃仁营养价值极高,1千克核桃仁相当于5千克鸡蛋和9千克牛奶的营养,被誉为“养人之宝”。著名京剧表演艺术家梅兰芳生前尤爱核桃,因而皮肤舒展、面润细嫩。

美容食疗方

核桃粥:黄豆500克、白芨20克炒熟磨粉。取大米60克、核桃仁(捣碎)30克、黄豆白芨粉30克、冰糖适量,熬成糊状,每日1次。

核桃仁炖蚕蛹:核桃仁40克、蚕蛹50克(略炒)、冰糖30克,每日1剂。长期服食可细腻皮肤、清除色素沉着、延缓老化,对唇甲无华、须发早白、面色萎黄有特效。

核桃芝麻糊:炒核桃仁、炒黑芝麻各100克,何首乌50克,研末加蜂蜜调糊,早晚开水冲服2汤匙。久服益血润肤、美颜悦色,令面色红润、头发乌亮。

温肾定喘良药

《济生方》人参核桃汤:人参10克、核桃仁30克、生姜10克,水煎服,每日1剂,适用于肺肾不足之虚喘、咳喘不已。

《中医验方汇编》核桃膏:核桃仁250克、杏仁60克、生姜50克捣泥,加蜂蜜250克熬膏,早晚各服10克,长期服用可扶正固本、补肾敛肺、定喘止嗽。

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